茶碗屋・migaku・のつれづれ日記

福島でアットホームな陶芸教室をやっている私。日々の暮らしや作品の紹介、販売もします

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んま~い!!

今日の晩御飯

009_20130305221733.jpg

前のmoco’sキッチンで見た油揚げ料理をアレンジしました
開いた油揚げに、ソテーしてお醤油で味付けたきのことチーズをのせて
グリル用のフライパンで焼いた「ピザっぽいの」です
サクサクしてとってもんま~い
大好きなニンニク唐辛子をかけていただきました

付け合せのお漬物は

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新作の平皿にのっけてみました
撮影前にダーリンが食っちゃいましたが・・・

それにしてもこのフライパンはすごい
美味しくできて、何より速い
速いってことはエコだってことだし
いい



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